Lecker war’s & lecker geht’s weiter: Verköstigungen von Lokalem

Ein CoWorkingSpace ist ein Ort für Experimente und Räume für mehr als nur Laptop-Arbeit. Darum haben wir gemäß dem Feedback aus einer Umfrage in der Region ein neues Veranstaltungsformat ins Leben gerufen.

Alle paar Wochen heißt es im CoWorking Space Schlei in Boren „Leckeres aus der Region“ zum Kennenlernen und Probieren. Die Gäste lernen die Produzenten der Köstlichkeiten, ihre Beweggründe und Produktionsmethoden kennen. Der Unkostenbeitrag erleichtert die entspannte Atmosphäre.

Lecker war’s

Am ersten Abend im November wurden die Teilnehmer mit hauseigenen Leckereien des Hof Fuhlreid, Meierei Geestfrisch verwöhnt.

In gemütlicher Runde haben wir ein zwei Gänge-Menü gegessen. Über Roastbeef vom hofeigenen Rindern, deftigen Bratkartoffelnmit eigenen Speck und hausgemachter Remoulade wurde über Tierzucht, Familien-Betrieb und Direktvermarktung berichtet. Anschließend wurden über einen hausgemacht Quarkspeise die Themen vertieft und ein bisschen auch philosophiert.

Von der Quarkspeise gibt es leider keine Bilder. Wir waren zu sehr mit genießen beschäftigt.

Für alle denen es bei der Verköstigung geschmeckt hat oder selber mal probieren wollen, können die Produkte des Familienunternehmens aus Kropp über uns bestellt werden und dort jeweils mittwochs im CoWorking abgeholt werden. Für Neukunden besteht die Möglichkeit ein Probepaket (Single-Kleinhaushalt oder Familie-Leckermäuler) zu bestellen.
Bei Interesse bei gabriele@coworking-schlei.de melden oder persönlich ansprechen. 

Lecker geht’s weiter

Weil es so lecker und interessant war legen wir im neuen Jahr auch direkt wieder los und können jetzt schon die nächsten zwei Verköstigungen präsentieren.

Nieharde Kornkammer

Am 9.1.2025 probieren wir Feld-Produkte aus Angeln und kleinen Proben aus diesen: Rapsöl, Haferflocken, Granola, Haferdrink und Doppelkorn. Das Familienunternehmen Kornkammer Nieharde stellt sich vor.

Baltic Brewery

Am 20.02.2025 tauchen wir gemeinsam in die Welt der Craft-Biere ein. Die Flensburger Brauerei bringt 5 Biere und ein hausgemachtes Brot mit um sich vorzustellen.

Anmeldung & Vorschläge

Du willst mit probieren oder hast etwas das probiert werden soll? Dann melde dich umgehen bei gabriele@coworking-schlei.de.

Wir freuen uns dich bei einem unserer leckeren Veranstaltungen begrüßen zu können.